国家食药监总局陈少洲副司长一行调研雨润

2月19日,国家食品药品监督管理总局三司副司长陈少洲一行在江苏省食药监局副局长朱勤虎的陪同下在雨润调研,并就食品安全的监管工作进行座谈交流。雨润控股集团总裁祝义亮热情接待了陈少洲一行。

陈少洲一行实地考察调研雨润国家重点实验室、雨润食品工业园等地,在对雨润高标准的产学研一体化的软硬件设施、严苛的检验检疫制度和流程仔细了解后,高度肯定雨润"食品工业是道德工业"的核心经营理念及对行业的推动作用。

陈少洲指出,党中央国务院和习近平总书记对食品安全提出"四个最严":"最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责",加快建立科学完善的食品安全治理体系。雨润作为引领行业发展的国家级重点龙头企业,要继续发挥表率作用,充分发挥一流的产学研平台和发达的市场网络优势,进一步在源头检验检疫、追溯体系、冷链物流、终端流通中加强食品安全的企业管理。陈少洲指出,希望雨润等大型企业能与总局进一步加强数据共享、技术交流等,共同为食品安全工作的提升做出努力。

祝义亮对陈少洲一行莅临雨润考察指导表示感谢。祝义亮在座谈时介绍了雨润的生产、经营、管理、发展方面的情况,并提出了一些建议,祝义亮说,雨润作为负责任的食品企业,视食品安全为企业的生命。食品作为民生工程,雨润始终以高度的社会责任感来加强食品安全管理,并积极推动行业的发展。

雨润自创立之日起,就始终将食品安全放在经营管理的第一位,建立起覆盖全国的检验检疫和质量检测网络,并率先提出"21+1"的检验检疫程序,做到"原料进厂有保证、生产过程有控制、产品出厂有把关",实施严格的"检测9字方针",即"批批检、过程检、进出检",从原料进厂到产品出厂每一个生产环节都能有品质监管。此外,雨润还在行业内实行产品可追溯体系,建立健全全流程的产品追溯体系,以保障产品质量。

近年来,雨润牵头制订数十项国家标准,先后承担国家肉类行业十五、十一五和十二五科技支撑计划。承担国家级、省部级重点项目26项,获得国家科技进步奖二等奖1项、省部级奖励6项,获授权发明专利21项。