所谓的“奶粉生产基地”，其实就是一间杂乱不堪的出租屋，地上、桌上到处堆放着奶粉原料、包装材料和成品罐，空气中弥漫着刺鼻的香精味和粉尘。
三个巨大的塑料澡盆充当“搅拌容器”，一台简易搅拌机把原料混合后，工人们就用简陋的秤称重，随后直接密封装罐，整个过程没有任何卫生防护措施，更谈不上生产标准。
警方当场抓获12名正在作业的嫌疑人，查获未销售的成品奶粉6000余箱，以及大量植脂末、麦芽糊精（淀粉类原料）、工业香精和伪造的14种进口品牌包装。
经调查，这些假奶粉的生产流程简单粗暴，他们将廉价的奶精、淀粉和固体饮料按比例混合，添加工业香精调出浓郁奶香，再装入印有“进口奶源、高蛋白质、适合老年人”等字样的伪造包装中，就摇身一变成了“高端进口奶粉”。
更令人咋舌的是其中的暴利空间，单罐假奶粉的原料成本仅2-4元，在电商平台上却被标价30-88元，利润率超过10倍。
犯罪团伙通过各大电商平台和视频号大肆宣传，主播们在镜头前声情并茂地描述产品“质地天然、粉质细腻、热水冲泡起奶皮”，谎称蛋白质含量高，适合婴幼儿、老年人等免疫力低下人群，靠着这些虚假宣传，他们的销售网络几乎覆盖了全国各个省份。
专业机构的检测结果更是戳破了所有谎言，这些假奶粉倒入水中会瞬间溶解，成分中90%以上是碳水化合物，几乎不含脂肪、蛋白质、钙等人体必需的营养成分。
所谓的“奶香味”来自工业香精，顺滑口感全靠奶精支撑，看似和真奶粉别无二致的外观，实则是精心打造的“营养空壳”。
为何专坑老年人？
这些毫无营养的假奶粉，主要销售对象并非监管严格的婴幼儿群体，而是老年人。
经历过三鹿事件的惨痛教训后，我国对婴幼儿配方奶粉实施了史上最严的监管政策，不仅出台了严格的新国标，实行配方注册制，而且明确规定制售婴幼儿配方奶粉若存在有毒有害成分，将以“生产、销售有毒、有害食品罪”定罪，最高可判处死刑。
对犯罪团伙来说，婴幼儿奶粉造假风险极高，一旦被查可能面临杀头之罪，显然“得不偿失”。
而目前我国对老年奶粉的监管主要参照普通食品标准，犯罪团伙使用的奶精、淀粉等原料都是正规食品添加剂，有合法购买渠道，这让他们得以钻法律的空子。
我国老年人群体规模庞大，且不少老年人存在健康焦虑，渴望通过补充营养改善体质，对“高钙”“高蛋白”“进口奶源”等宣传语缺乏抵抗力。
不少老年人文化程度相对较低，对电商平台的营销套路不熟悉，容易被“物美价廉、厂家直销”等说辞迷惑，难以分辨产品真伪。
更关键的是，针对老年人的保健食品营销早已形成成熟的诈骗链条，不少犯罪团伙通过线下讲座、线上直播、熟人推荐等方式，将低价假奶粉包装成“养生圣品”高价出售。
老年人对网络购物的维权渠道不了解，即便发现产品有问题，也往往因为缺乏证据、维权成本高而不了了之，这更让犯罪团伙有恃无恐。
比三鹿更隐蔽的危害
事实上，这些假奶粉的危害并不亚于当年的三鹿奶粉，甚至因为其隐蔽性，造成的伤害更持久、更难逆转。
三鹿奶粉的危害在于添加了三聚氰胺这种有毒物质，会直接导致婴儿肾结石等急性健康问题，家长能够及时发现并就医。
而如今曝光的这种假奶粉，虽然原料“无毒”，但本质上是碳水化合物和奶精的混合物，没有任何人体必需的营养成分。
对老年人来说，长期食用这样的奶粉，相当于让身体处于“慢性饥饿”状态，看似吃饱了，实则没有摄入任何营养，久而久之会引发一系列健康问题。
老年人本身生理机能衰退，消化吸收能力下降，对蛋白质、钙、维生素等营养的需求更为迫切。
长期食用假奶粉，会导致蛋白质缺乏，引发肌肉萎缩、免疫力低下，钙摄入不足会加重骨质疏松，增加骨折风险。
维生素缺乏则可能导致视力下降、皮肤变差、代谢紊乱等问题。
这些危害不会立刻显现，却会在潜移默化中侵蚀老年人的健康，等到发现时往往已经造成不可逆的损伤。
更令人担忧的是，这类假奶粉的辨别难度极大。
从外观上看，它和真奶粉一样都是粉状，还有浓郁的奶香味，冲泡后口感甚至比真奶粉更顺滑；从包装上看，伪造的进口品牌标识、防伪二维码一应俱全，普通人很难分辨真伪。
专业机构的检测报告显示，这些假奶粉的脂肪、蛋白质、钙含量均远远低于国家标准，完全达不到营养补充的基本要求。
避坑指南
假奶粉案的曝光，不仅敲响了食品安全的警钟，也给广大消费者尤其是老年人及其家属提了个醒。
在电商购物日益便捷的今天，如何避开假奶粉的陷阱，买到真正放心的产品？
真奶粉的生产需要经过奶源采购、加工、检测、包装等多个环节，成本相对较高。
如果一款号称“进口奶源、高蛋白质”的奶粉，售价仅几十元，甚至比普通牛奶还便宜，就要多加小心。
警方在办案中发现，这些假奶粉虽然号称“进口品牌”，但发货地却是河南中牟的出租屋。
消费者在网购奶粉时，一定要查看商品详情页的产地说明、经销商信息，收到货后核对快递单的发货地址是否与平台标注一致。
如果一款“进口奶粉”的发货地是国内某个偏僻县城，且没有正规的进口报关单、检验检疫证明，就很可能是假货。
拒绝“三无产品”，正规奶粉生产企业都会具备食品生产许可证（SC标识），产品包装上会清晰标注配料表、营养成分表、生产日期、保质期、厂家地址、联系方式等信息。
消费者购买时要仔细查看这些信息，若包装模糊不清、缺少关键信息，或者商家无法提供检验合格证明，就不要购买。
老年人购物时，最好由家属陪同，或提前在正规平台查询产品相关信息。
对于监管部门来说，假奶粉案也暴露了老年食品监管的漏洞。
未来需要进一步细化老年食品的营养标准，加强对电商平台的监管责任，要求平台严格审核商家资质，建立产品溯源体系。
同时，要加大对虚假宣传的打击力度，畅通消费者维权渠道，让违法者付出更高的成本。
假奶粉的危害，不在于“有毒”，而在于“无营养”的欺骗，骗局的可怕，不在于手段有多高明，而在于对弱势群体的精准收割。
希望这起案件能让更多人警醒，食品安全无小事，无论是自己购买还是给家人选购奶粉，都要擦亮眼睛，守住底线。
也希望监管部门能尽快堵住灰色地带，让假奶粉无处遁形，让老年人能吃得放心、过得安心。毕竟，健康从来不是可以被算计的商品，而信任更容不得半点虚假。
参考资料：
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